主料:
油豆角,
400g哈拉巴肉,1小盘
辅料:
油适量,
盐适量,
五香粉适量,
葱适量,
姜适量,
生抽适量哈拉巴肉炖油豆角的做法步骤
1.哈拉巴肉炖油豆角,油豆角去掉根部和尾部,洗净,控净水分。
2.准备好哈拉巴肉。
3.炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱姜,加入油豆角翻炒至豆角变软完全变绿。
4.加入煮哈拉巴的老汤和一部分拆骨肉大火烧开转小火炖,其实不放肉肉也很香。
5.大火收汁。
6.加入盐、生抽调味。
7.出锅装盘。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 油豆角
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